凪

ゴールデンヨットにイーストの山食と少しずつ残った粉を合わせて、 ヨーグルト酵母の山食やら、お土産用に菓子パン、のっぺりなフランスパン などとんでもない時間に焼いていました！ 今回は、ライ麦を使ったヨーグルト酵母、生地にもライ麦の粒々が見えますが 焼きあがると分からなくなります。 娘に、ツチノコ見たいと言われるバゲットは、リスドールとトラディショナル半々で 焼いてみたら、とっても甘みのあるバゲットになりました。トラディショナルだけより 好きな味... ...続きを見る

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一日一本 初日に挫折、一日二本じゃないですよー 毎日は無理なので、2本で4日分かな〜 ってやる気あるのか私！ ...続きを見る

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Aisyaさんの所で見かけた美味い一品 ...続きを見る

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温めただけですが ...続きを見る

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アールグレイパウダーを生地に練りこんで焼いてみたものの もっともっと香ってもいいんじゃないのー　どんだけ〜〜〜〜〜〜〜 って言われそうですが！ バターを塗って、紅茶シュガー（粉末＋グラニュー糖）を振りかけトースト フフフなかなかいい感じの香りぐあい ...続きを見る

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むきみあさりを串に刺し衣を付けて揚げる（笑） 説明いらずですよね〜 ウスターソースをつけて召しあがれ。 ...続きを見る

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ヨーグルト酵母も桜餡もしつこいようですがーーーーーーーーーー まだまだあるので、とっとと焼いてしまおうー ...続きを見る

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